violino, fisarmonica, sega e clavetta
violino, fisarmonica, sega e clavetta
Polistrumentista, suona bene e con energia violino, pianoforte, clarinetto, fisarmonica, chitarra, sega ad arco, organetto Remì, alabarde spaziali e un centinaio di strumenti tradizionali acquistati durante i suoi spostamenti periodici all'estero. Ama l'Irlanda, le auto d'epoca e le belle donne, che rapisce in 1 minuto scarso con l'ausilio dei suoi occhioni neri da cerbiatto. E' dottore di pancia e cuore ed è perciò chiamato ad eseguire i controlli medici periodici della Band. Ha un cane di stazza con cui vive in un vecchio mulino ristrutturato. Fratello d'arte, muove i suoi primi passi nel mondo della musica classica e della lirica. Cambia look spesso, quando depilandosi, quando facendosi crescere barboni spropositati. Impegnato in progetti musicali e teatrali, compone melodie in sessantaquattresimi che solo lui riesce a suonare. Di buona forchetta, sta attraversando una catartica parentesi vegetariana, ma la Band è fiduciosa in un suo risveglio alimentare magari in occasione della Sagra del Cinghiale con l'olive.
Minestrone Vegetariano
1 ciuffo di cavolo nero, 1/4 di cavolo verza
1 mazzetto di bietola 1 porro 1 cipolla 2 patate 2 carote 2 zucchine 2 gambi di sedano alcuni rametti di timo 300 g. di legumi secchi misti 2 pomodori pelati olio extra vergine sale e pepe
Fate rosolare la cipolla a fettine nell'olio, aggiungete tutte le altre verdure tagliate e fatele appassire piano piano per circa 10 minuti, aggiungete quindi acqua fin quasi a riempire la pentola, aggiungete i legumi secchi. Sale e pepe e fate cuocere a fuoco basso per circa due ore. Lasciate riposare e servite in piatti di coccio con un filo d'olio extra vergine d'oliva rigorosamente toscano dal gusto fruttato intenso.
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